Khan hiếm nguyên liệu làm khô cá sặc bổi

04/04/2019 | 10:59

Hiện nay, các làng sản xuất khô cá sặc bổi (từ Cà Mau đến An Giang) đều rơi vào cảnh khan hiếm cá nguyên liệu.

Cụ thể, cuối tháng 12/2018, giá cá sặc bổi nguyên liệu ở mức 65.000 đồng/kg. Đến đầu tháng 2/2019, tăng lên 75.000 đồng/kg và hiện vượt ngưỡng 83.000 đồng/kg.Điều này khiến các cơ sở chế biến khô đang trong tình trạng khó khăn.

Nguyên nhân do thời gian qua, giá cá tra ở mức cao, có thời điểm lên đến 36.000 đồng/kg, nhiều hộ nuôi cá sặc bổi chuyển sang nuôi cá tra, số hộ thả nuôi cá sặc bổi ít đi. Hiện, bình quân mỗi ngày, các làng chế biến khô cá sặc bổi cần đến 300 tấn cá nguyên liệu phục vụ chế biến khô, nhưng thu gom trong dân chỉ đáp ứng được khoảng 1/3 nhu cầu.

Minh Hiển

Nguồn: Báo An Giang

Gửi bình luận

Gửi Làm lại

Các đơn vị tài trợ

CÔNG TY TNHH UNI - PRESIDENT VIỆT NAM

CÔNG TY TNHH UNI - PRESIDENT VIỆT NAM

Số 16-18, Đường ĐT 743, KCN Sóng Thần II Thị xã Dĩ An, Tỉnh Bình Dương

CTY TNHH NUTRECO INTERNATIONAL VIETNAM

CTY TNHH NUTRECO INTERNATIONAL VIETNAM

Thành phố Hồ Chí Minh

Công ty Cổ Phần Thủy sản Việt Úc

Công ty Cổ Phần Thủy sản Việt Úc

Km1595, QL1A, xã Vĩnh Tân, huyện Tuy Phong

DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN DƯƠNG HÙNG

DOANH NGHIỆP TƯ NHÂN DƯƠNG HÙNG

Ấp Bình Điền, Xã Long Điền Tây, H. Đông Hải

Viện Kinh tế và Quy hoạch Thuỷ sản

Viện Kinh tế và Quy hoạch Thuỷ sản

Số 10 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, TP Hà Nội

CÔNG TY TNHH GROBEST INDUSTRIAL VIỆT NAM

CÔNG TY TNHH GROBEST INDUSTRIAL VIỆT NAM

Số 9 - Đường 3A - KCN Biên Hoà 2 - TP. Biên Hoà - Đồng Nai

Công ty TNHH Khoa Kỹ Sinh Vật Thăng Long

Công ty TNHH Khoa Kỹ Sinh Vật Thăng Long

Lô A 5, Đức Hoà 1, Đức Hòa, Long An

CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI C.P. VIỆT NAM

CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI C.P. VIỆT NAM

KCN Bàu Xéo, xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom, Đồng Nai

Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Phòng 303, tầng 3, nhà A7, số 10 Nguyễn Công Hoan, quận Ba Đình

Trung tâm Khuyến nông quốc gia

Trung tâm Khuyến nông quốc gia

Tầng 6-9, số 16 - Thụy Khuê - Tây Hồ - Hà Nội