Văn hóa - Xã hội- Hội Nghề cá Việt Nam

Khám phá chợ hải sản Dương Đông
Nằm ngay trung tâm thành phố Phú Quốc (Kiên Giang), chợ Dương Đông luôn được du khách tìm đến để trải nghiệm cũng như mua sắm để tự chế biến hoặc mang về làm quà cho bạn bè, người thân.
Miếu Hải ven đầm Nại (TP Quy Nhơn -Bình Định): Cần lắng nghe tâm nguyện của dân
Miếu Hải ở ven đầm Nại được cư dân tại khu vực 4, phường Nhơn Bình, TP Quy Nhơn xây dựng và gìn giữ từ bao đời nay. Để triển khai công trình Nhà ở xã hội (NƠXH) của dự án Khu đô thị - thương mại Bắc sông Hà Thanh (Khu đô thị Đại Phú Gia), Miếu Hải sẽ phải di dời đến một vị trí mới ...
Nhớ chum mắm cua đồng của mẹ
Dễ đến hơn chục năm từ lúc xa quê lên thành phố học tập và lập nghiệp, tôi không còn được ăn món mắm cua đồng tuyệt ngon của mẹ. Nhịp sống nơi đô thị hối hả, cùng nỗi lo “cơm, áo, gạo, tiền” đôi khi khiến tôi quên nhiều kỷ niệm, nhưng mỗi khi nhớ về quê nhà, tôi luôn nhớ tới mắm ...
Những điều kỳ thú về đất nước Mông Cổ
Nhắc đến Mông Cổ, người ta nghĩ ngay đến những thảo nguyên xanh và cuộc sống du mục, nhưng thực thực ra đất nước này có vô vàn những điều thú vị và bí ẩn mà không phải ai cũng biết.
Những con ốc biển
Năm đó, gia đình tôi sống ở một thị trấn nhỏ gần biển. Tuổi thơ của tôi cũng vì thế là một mảng ký ức màu rêu, rất rõ nét. Tôi luôn hoài niệm về mảng ký ức màu rêu ấy, như một phần quý giá trong trí nhớ. Không bao giờ muốn bôi xóa và càng không bao giờ muốn lãng quên, kể cả sau này khi ...
Đậm đà cá chốt trứng kho sả ớt
“Bạc Liêu là xứ cơ cầu/ Dưới sông cá chốt trên bờ Triều Châu”. Đó là chuyện của… ngày xưa, giờ sông Bạc Liêu cá chốt đâu mà nhiều đến vậy. Muốn ăn phải ra chợ tìm mua. Cá chốt có ở chợ cũng nhiều nhưng thỉnh thoảng mới mua được cá chốt trứng. Nhắc đến cá chốt trứng thì món ưu ...
Món ngon từ mực Vân Đồn
Nhắc đến hải sản Vân Đồn, nhiều người thường nghĩ ngay tới mực mai. Mực nơi đây đặc biệt tươi ngon và được người dân địa phương sáng tạo thành nhiều món ngon nức tiếng xa, gần; được đưa vào thực đơn của các nhà hàng, khách sạn cao cấp hấp dẫn đến độ chỉ nghe tên cũng đủ thấy ...
Tết Đông – Tết Tây
“Văn hóa không có sự cao thấp, văn hóa chỉ có sự khác biệt”, chính sự khác biệt này khiến cho việc hiểu văn hóa càng thêm thú vị. Trong những ngày cuối năm, cùng tìm hiểu sự khác biệt của nét văn hóa phương Đông phương Tây.
Cái mới trong Tết Việt
Nói tới Tết Nguyên đán, người ta nghĩ ngay tới những phong tục Tết cổ truyền, những gì truyền thống, lâu đời, là một nếp cũ. Nhưng thật ra Tết Việt bản chất là “Tống cựu nghinh tân”, tiễn cái cũ để đón cái mới. Khát khao của con người chính là hướng tới những điều mới mẻ trong cuộc ...
Nhớ mùa chem chép
“Mẹ ơi! Con đào được con chem chép rồi”. Đứa con gái toe toét cười khoe khi cầm trên tay con sò nhỏ có vỏ màu vàng sậm. 1 con, 2 con, 3 con… rồi cả 1 bịch nặng tay sau hơn 1 tiếng đồng hồ tôi và con gái đi dọc bờ biển cào chem chép.
Về xứ Quảng ăn cá mòi muối chua
Các lão ngư ven sông Thu Bồn (huyện Duy Xuyên, tỉnh Quảng Nam) cho hay, truyền thuyết địa phương kể rằng: Vào mùa Thu, khi cu ngói sinh đẻ, nuôi con, biết được ngày chim con dài cánh muốn bay, cu mẹ chuyền tập bay cho con vài ba bữa, khi chim con bay được rồi, cu ngói mẹ cất cánh lên cao ngoái nhìn tổ ấm ...
Tín ngưỡng thờ cá Ông: Nét văn hóa của cư dân vùng biển
Từ nhiều đời nay, cư dân vùng biển Quảng Ngãi đã dựa vào biển, bám biển mưu sinh. Biển không chỉ là không gian sinh tồn, mà còn là không gian phản chiếu của lễ hội, tín ngưỡng, phong tục tập quán… Trong đó, nét văn hóa tiêu biểu là tín ngưỡng thờ cá Ông. Và việc tìm hiểu tín ngưỡng này cũng ...